¿Qué nos enseñan los herbívoros silvestres sobre el impacto climático de la ganadería?
A la ganadería se le atribuye un impacto importante en el cambio climático, tanto por sus emisiones directas, que se reflejan en los inventarios de gases de efecto invernadero (GEI), como por los estudios de huella de carbono de carne y leche realizados a nivel global por la FAO y otros grupos de expertos. La […]
El proyecto MilKey: Producción de leche sostenible y baja en emisiones en regiones clave de Europa
Nuestro compañero Xabier Díaz de Otálora Aguirre nos acerca a este interesante proyecto de investigación europeo en el que ha participado activamente. Los sistemas de producción lechera (SPL) son un eslabón de vital importancia en el sector agro-ganadero de Europa. Los SPL nos proveen de productos proteicos de alta calidad a partir de recursos alimenticios […]
TRANSICIÓN A NO LABOREO EN SECANO MEDITERRÁNEO, ¿CÓMO INFLUYE EL MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN EN LA EMISIÓN DE ÓXIDO NITROSO?
Numerosas revisiones y meta-análisis nos han sintetizado el efecto del laboreo de conservación (en relación al laboreo tradicional) en multitud de condiciones ambientales y de manejo, y sobre parámetros tanto agronómicos como ambientales (incluyendo emisiones de gases de efecto invernadero). Si bien la mayoría de estudios se basan en ensayos de media o larga duración, […]
Ganadores de los Premios MITI 2020
El pasado 1 de octubre se libraron los premios MITI en la Asamblea anual de Red REMEDIA. También se anunciaron los premios de fotografía y de póster del Workshop 2020. Os resumimos a continuación el resultado:
Las reuniones científicas y congresos deben ser más sostenibles
Trabajo publicado en la revista NatureFood liderado por el profesor de la ETSIAAB (UPM) e investigador del CEIGRAM (y miembro de Red REMEDIA) Alberto Sanz Cobeña, en el que también participa el investigador postdoctoral Eduardo Aguilera (UPM), y en el que se incide en la necesidad de incrementar la sostenibilidad de las actividades investigadoras, poniendo […]
El humedal mediterráneo y su papel como sumidero de gases de efecto invernadero
Este estudio cuantifica las variaciones diurnas, estacionales e interanuales en los intercambios ecosistema-atmósfera de dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y vapor de agua (o evapotranspiración), principales gases de efecto invernadero (GEIs), en base a cinco años (2012-2016) de mediciones continuas en un humedal Mediterráneo dominado por la especie Phragmites australis (caña común) ubicado en […]
Percepciones sobre la carne que nos hacen subestimar su impacto en el cambio climático
Artículo publicado en The Conversation el 22 de febrero de 2019. A veces olvidamos que el cambio climático es real y ha llegado para quedarse, y lo hacemos mirando hacia otro lado o evitando transmitir un mensaje claro sobre lo que deberíamos hacer al respecto. Esto es particularmente común cuando se trata del impacto de la […]
¿En qué medida es efectivo reducir el consumo de carne para mitigar el cambio climático?
El pasado mes de diciembre Red Remedia recibió la propuesta de publicar un artículo sobre consumo de carne y cambio climático en The Conversation. El resultado fue el artículo que apareció publicado la semana pasada en The Conversation de forma original y hecho eco en prensa estatal como «EL PAÍS«. Esta publicación se ha realizado […]
Mejoras de los sistemas de carne en Cantabria
Este documento forma parte de la comunicación presentada en el VI Workshop de Remedia y de la conferencia impartida en el Programa de Doctorado en “Ingeniería Industrial: Tecnologías de Diseño y Producción Industrial” el 27 de Marzo del 2018 en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y Telecomunicaciones de la Universidad de Cantabria titulada: […]
Artículo| El 70 % de las emisiones de CH4 en arrozales del Delta del Ebro tienen lugar durante la post-cosecha
Los arrozales (figura 1) son una de las principales fuentes de metano (CH4) de origen antropogénico de manera que aumentar la precisión en las estimaciones de emisiones de CH4 es fundamental para identificar y diseñar estrategias de mitigación del cambio climático. Para determinar prácticas de mitigación efectivas es necesario, por una parte, conocer el patrón […]